Liquid green gold

Oh yea. jeg elsker disse sunde smoothies. Det er flydende guld til min krop.

Denne indeholder:

1 dl kokosvand

1 kiwi 

1 håndfuld babyspinat

 1/5 agurk

1 grønt æble

1 skive frisk ingefær

Det smager så godt. Du burde virkelig prøve en.

:-)

Oreo CreamCheese Cookies

Jeg lavede disse creamcheese Oreo småkager i sidste uge og de smagte helt fantastisk. Så nu bliver opskriften lige delt.

Til at lave 15 småkager skal du bruge:

- 130g hvedemel

- 170g sukker

- 130g Philedelphia original

- 115g blødt smør

- 8-10 knuste Oreo småkager.

- evt lidt frugtfarve til at pifte dem op

Sådan gør du:

- Pisk smør, Philedelphia og sukker sammen i en skål indtil det er lyst, hvidt og luftigt..

- Kom melet i lidt ad gangen..
- Hvis der skal farve i, er det nu. Mix godt bagefter..

- Kom de knuste Oreo's i skålen og rør dem forsigtigt ind i dejen.

- Kom husfilm over skålen og stil dejen i køleskabet i en 45 mins tid

- forvarm ovnen til 175C alm.

- Lav 15 bolde af dejen og læg dem på 2 bageplader. De flyder lidt ud så sørg for at der er plads nok omkring dem.

- Bag indtil de er gyldne i kanten.

- Lad dem køle af i 20-30 min. De bliver bløde og meget lækre

Enjoy!

I made these CreamCheese Cookies and they were amazing. Pink and very tasty!

More healthy fuel for body and soul!

Dagens indlæg er endnu en sund og lækker 'smoothie'.

Til denne brugte jeg:

- ½ appelsin

- 1 kiwi

- 1 håndfuld babyspinat

- 3 cherrytomater

- 1 skive frisk ingefær

- 1 gulerod

- 1 dl kokosvand

Blendede det hele og serverede det i et stort glas med et sugerør til. Yum yum!

Jeg bliver altid imponeret over hvor godt de smager. 

De er så lækre. :)

Enjoy!

Healthy fuel for body and soul..

 Jeg har ingen fancy juicemaskine og er virkelig dårlig til at få husket mine daglige frugter/grøntsager. Men denne blendede 'juice' smager både godt og så får jeg fyldt mine 'sundhedsdepoter' så at sige.

I dag lavede jeg denne gyldne lækre version og den smagte helt ok.

Jeg brugte:
- en blender
- 1 dl kokosvand
- 1 skrællet appelsin
- 3 store cherry tomater
- 2 kiwier
- ½ granny smith æble (vil anbefale at skrælle det inden)

- Blend det hele godt og hæld det op. Server gerne din sunde drink med et fint sugerør for at gøre oplevelsen ekstra speciel. ;-)

Og det er alt. Meget nemt, meget hurtigt og meget lækkert..

Enjoy!

 

I'm not very good at getting my daily fruit and vegtables. So I try to remember to make myself a drink filled with nutrition and goodnes every single day.  

.