Liquid green gold

Oh yea. jeg elsker disse sunde smoothies. Det er flydende guld til min krop.

Denne indeholder:

1 dl kokosvand

1 kiwi 

1 håndfuld babyspinat

 1/5 agurk

1 grønt æble

1 skive frisk ingefær

Det smager så godt. Du burde virkelig prøve en.

:-)

I love to wreck this journal even more..

Lidt flere billeder fra min 'Wreck this Journal' bog af Keri Smith.

A few more pages from my Wreck This Journal by Keri Smith

The magical kingdom... Disneyland Paris

I foråret var vi i Disneyland Paris. Og hvilken magisk oplevelse det var. Man kan læse nok så meget om det, men det er først når man selv er der at man virkelig kan forstå magien over stedet!

Det var første gang for os alle 4 , vi var afsted i 7 dage og vi var meget spændte. 

Jeg havde læst en del om andres oplevelser og tips, fx. at maden ikke var noget at råbe hurra for, at køerne var ulidelige og at man bør planlægge hver dag ned til mindste detalje.

Kommer du om foråret så er det noget vås. Jovist der var køer, men intet slemt og det gik for det meste ret stærkt. Vi planlagde intet men tog dagene som de kom. Og det med maden er noget vås. Den var skøn og meget alsidig!

Vi fik både spist med Mickey og hans venner, mødt en masse figurer og prinsesser og set forskellige shows. Naturligvis fik vi også prøvet en del, især i Fantasy området brugte vi meget tid.

Nok snak, flere billeder. 
Det var en magisk ferie og vi skal helt sikkert afsted igen!

 

We went to Disneyland, Paris in the spring. It was a magical experience for all 4 of us. 

We can't wait for the next time, whenever that will be.

.

Oreo CreamCheese Cookies

Jeg lavede disse creamcheese Oreo småkager i sidste uge og de smagte helt fantastisk. Så nu bliver opskriften lige delt.

Til at lave 15 småkager skal du bruge:

- 130g hvedemel

- 170g sukker

- 130g Philedelphia original

- 115g blødt smør

- 8-10 knuste Oreo småkager.

- evt lidt frugtfarve til at pifte dem op

Sådan gør du:

- Pisk smør, Philedelphia og sukker sammen i en skål indtil det er lyst, hvidt og luftigt..

- Kom melet i lidt ad gangen..
- Hvis der skal farve i, er det nu. Mix godt bagefter..

- Kom de knuste Oreo's i skålen og rør dem forsigtigt ind i dejen.

- Kom husfilm over skålen og stil dejen i køleskabet i en 45 mins tid

- forvarm ovnen til 175C alm.

- Lav 15 bolde af dejen og læg dem på 2 bageplader. De flyder lidt ud så sørg for at der er plads nok omkring dem.

- Bag indtil de er gyldne i kanten.

- Lad dem køle af i 20-30 min. De bliver bløde og meget lækre

Enjoy!

I made these CreamCheese Cookies and they were amazing. Pink and very tasty!